이 그림은 본사(US Retailer Inc.)와 해당 유통 센터 및 점포에 대한 소매 조직의 기본 설정을 보여줍니다. 또한 (외부) 비즈니스 파트너, 즉 상품 조달을 위한 공급업체와 고객(도매, 재판매자...), 판매 측 소비자가 있습니다.
이 프로세스와 관련된 관계자는 점포와 고객/소비자입니다. 고객이 제품을 구매/주문하고(예: 선반 또는 E-Commerce 비즈니스를 통해) 송장(예: 금전 등록기에서)을 지급합니다. 특정 목적을 위해 고객에 대한 판매 오더를 생성해야 할 수 있습니다(예: 보증 목적 또는 고가 상품의 일련번호 수집).
위 그림 '프로세스 개요: 인스토어 고객 오더 관리'에 나와 있는 솔루션 프로세스에는 다음 두 가지 변형이 있습니다.
- 변형 A: 보증/일련번호 목적의 일반 소매 상품 즉시 픽업 - 판매 오더 생성
- 변형 B: 재고 가용성으로 인한 나중 일자 픽업 - 판매 오더 생성 및 보충 프로세스 트리거
두 변형 모두 다음 프로세스 단계의 기본 문서인 판매 오더를 생성하는 것으로 시작합니다.
두 가지 변형에서 생성된 판매 오더의 설정은 변형에 따라 다릅니다. 상품이 내부에서 보충되는 경우 구매 요청이 자동으로 생성됩니다. 한편 상품이 외부 공급업체로부터 납품될 때 구매 오더를 생성해야 합니다.
두 경우 모두 이러한 판매 오더의 후속 문서는 출하입니다. 피킹, 포장(선택사항), 출고 전기 등 물류 프로세스의 기본입니다. 이 모든 단계는 이 출하를 참조하며 문서 흐름에 표시됩니다. 출고를 전기하면 재고가 조정되고 재무 계정이 전기됩니다. 출고 전기 전이나 후에 납품서를 인쇄할 수 있습니다. 법적 요건에 따라, 물리적 운송을 위해 상품 식별을 위해 출하 문서를 첨부해야 할 수 있습니다.
판매 오더 프로세스
위 그림 ‘DC 이행을 통한 일반 판매 오더 프로세스’에 나와 있는 판매 오더 프로세스는 물류 센터에서 상품을 출하하는 표준 판매 오더 프로세스를 보여줍니다. 출하 프로세스는 판매 오더에 대한 출하를 생성하는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 피킹 및 출고 전기 후에 송장(청구 문서)을 생성할 수 있습니다. 상품을 공급업체에서 고객에게 직접 출하할 수도 있습니다.
판매 오더를 위한 다양한 채널이 있습니다. 예를 들어, 고객이 우편, 팩스 또는 전화로 오더를 전송하고 전자 상거래 시스템(예: SAP Commerce Cloud) 웹 사이트 또는 모바일 앱을 통해 온라인으로 오더 데이터를 입력하거나 EDI 연결을 통해 오더 데이터를 자동으로 업로드하도록 할 수 있습니다. SAP Fiori 어플리케이션을 사용하여 점포에서 판매 오더를 설정할 수도 있습니다.
커스터마이징 설정에 따라 판매 오더를 생성할 때 다음과 같은 기능이 실행됩니다.
예약
판매 오더 문서 유형에 따라 다양한 출하 액티비티가 계획됩니다.
가용성 점검
일정 라인 범주에 따라 시스템은 일정 계획 기능을 통해 사전에 결정된 준비일의 가용성을 점검합니다. 이동 대기를 보장할 수 없는 경우 신규 일정 라인이 자동으로 생성됩니다.
품목/일정 라인 범주 결정
각 오더 품목의 품목 범주와 오더 품목의 각 일정 라인에 대한 일정 라인 범주가 결정됩니다.
수량 최적화(품목 또는 일정 라인 레벨)
수량 최적화는 품목 범주에 따라 품목 레벨(또는 일정 라인을 수동으로 생성할 때 일정 라인 레벨)에서 수행됩니다. 원래 수량이 유지되고 관련 판매 오더에 속하는 문서에 포함됩니다.
판매 오더의 품목 범주에 따라, 주문한 상품이 사이트(품목 범주 TAN)에서 납품되거나, 외부 공급업체에서 담당 DC(품목 범주 CBAB)를 통해 점포로 출하됩니다.
판매 오더에는 다른 품목 범주에 속하는 품목이 포함될 수 있습니다.
채널 간 판매 시나리오도 시스템에서 매핑할 수 있습니다. 예를 들어, 고객은 소매업체의 온라인 매장에서 판매 오더를 생성할 수 있으며, DC에서 정기적으로 납품하는 대신 특정 점포에서 상품 픽업(클릭 앤 픽업)을 선택할 수 있습니다. 또 다른 예: 점포에서 판매 오더는 자체 점포에서 픽업하거나 다른 점포에서 픽업하거나 물류 센터에서 납품하기 위해 SAP Fiori 앱을 사용하여 생성할 수 있습니다.
다음에서는 재고 감소 프로세스와 서드 파티 프로세스를 모두 소개합니다. 소단원 마지막에는 클릭 앤 컬렉트 프로세스가 소개됩니다. UHO
변형 A는 판매 오더 품목이 납품 생성과 관련이 있는 솔루션 프로세스, 즉 DC 또는 점포에서 상품을 피킹하고 출하하는 프로세스를 설명합니다. 출고 전기를 포함하여 출하가 처리되면 납품 관련 청구에 대한 청구 예정 리스트가 업데이트됩니다. 이를 통해 송장을 생성할 수 있습니다. 해당 프로세스 변형은 생성된 판매 오더의 품목 레벨에서 설정되는 품목 범주 TAN입니다. 이 프로세스는 '점포에서 판매 - 즉시 픽업'이라고 합니다.
이 예에서 고객은 주택 개량(DIY) 또는 슈퍼스토어에 있으며 가스 그릴을 구매하려고 합니다. 일반적으로 이 품목은 카운터를 통해 판매되지 않지만 별도의 이슈 카운터 등에서 픽업할 수 있습니다. 고객이 보증 및/또는 일련번호를 받아야 하는 것도 일반적입니다. 즉, 이 변형 A에 대해 고객은 판매 오더와 함께 추가 서비스(예: 보증 증명서, 일련번호, 세금 관련 문서 또는 픽업 전표)를 받게 됩니다.
일반적으로 판매 오더는 SAP Fiori 어플리케이션을 사용하여 점포 직원이 생성, 납품 및 청구합니다. 판매 오더 처리를 최대한 간단하게 하기 위해 판매 오더 품목에 대한 출하 문서가 자동으로 생성되도록 시스템을 설정할 수 있습니다. 출고 카운터의 점포 직원이 상품을 취합하고 출고를 전기합니다. 그런 다음 송장을 생성할 수 있습니다.
재고 가용성으로 인해 나중에 소매 상품 픽업
판매 관리 프로세스의 후속 문서는 판매 오더의 프로세스 흐름 탭을 통해 표시됩니다. 이를 통해 오더의 이력과 상태를 조회할 수 있습니다.
문서 흐름을 상호 연결된 문서 리스트로 표시할 수 있습니다. 판매 오더 문서 흐름에는 오더를 참조하여 생성된 문서가 표시됩니다. 다른 문서에도 문서 흐름 조회 기능(예: 출하)이 있으며, 여기서 판매 오더를 선행 문서로 볼 수 있을 뿐만 아니라 후속 문서(피킹 요청, 출고 자재 문서 등)도 볼 수 있습니다.
이 리스트에서 관련 문서의 상태 개요와 관련 문서를 조회할 수 있습니다. 이를 통해 판매 프로세스 상태에 대한 간단한 개요를 볼 수 있으므로 고객 질문에 빠르고 효율적으로 답변할 수 있습니다.
프로세스 변형 B - 재고 가용성으로 인한 나중에 소매 상품 픽업 - 의 단계는 다음과 같습니다.
먼저 고객이 점포에 도착하여 재고가 없는 제품을 구매하려고 합니다. 판매 오더가 생성되고 (점포에서 제품을 사용할 수 없었기 때문에) 백그라운드에서 구매 요청이 자동으로 생성됩니다. 그런 다음 구매 요청이 재고 이전 오더(STO, Stock Transfer Order)로 전송되고 해당 STO를 참조하는 출하가 생성됩니다. 이 OD는 출하의 중앙 문서이므로 피킹, 포장, 출고 전기와 같은 다음 출하 액티비티의 기준이 됩니다. 이 모든 단계는 출하에 참조되고 프로세스 흐름에 표시됩니다. 출고를 전기하면 재고가 조정되고 재무 계정이 전기됩니다.
다음 프로세스 단계에서는 보충된 제품이 점포로 납품되고 점포의 입고가 전기됩니다. 이 단계는 출하(이전 부분에서 생성됨)를 참조합니다. 점포에서 프로세스는 피킹 요청으로 시작되고 상품이 피킹된 후 선반에 전달됩니다. 마지막 단계는 고객이 주문한 제품을 픽업하기 위해 매장에 와서 금전 등록기에서 대금을 지급하는 것입니다. 시스템에 청구 문서가 생성되었습니다.
요약
이 프로세스의 자습서에서 다루는 주요 프로세스 흐름은 다음과 같습니다.
- 인스토어 판매 오더 관리
- 구매 작업 일정 - 고급
- 납품 생성 일정
- 출하 변경
- 제품 입고
- 청구 문서 생성
