Introducción a la gestión de stocks
Entradas de mercancías (EM)
Traslados y traspasos
Reservas
Salidas de mercancías (SM)
Procesos de aprovisionamiento especial
Características especiales de la valoración de material
Inventario físico
Análisis
Otras parametrizaciones de Customizing

Realización de inventario físico

Objective

After completing this lesson, you will be able to crear documentos para inventario, registrar resultados del recuento y contabilizar diferencias

Inventario físico

Hay al menos dos razones por las que una empresa debe realizar un inventario de sus stocks a intervalos regulares. Muchos países exigen por ley que cada empresa realice un inventario físico de sus stocks de material. Este inventario verifica los stocks de material para los activos fijos actuales que se muestran en el balance contable de la empresa.

También es importante por motivos internos establecer las cantidades de stock correctas disponibles. El objetivo de MRP, por ejemplo, es garantizar la disponibilidad de materiales en todo momento y, al mismo tiempo, minimizar las existencias. Los datos de stock incorrectos provocan cifras de disponibilidad erróneas.

El gráfico muestra los motivos de la gestión de stocks, centrándose en corregir las cantidades de stock para la planificación y determinar el stock de material para la contabilidad, con una lista de unidades clave de gestión de stocks.

El inventario se lleva a cabo en función de las unidades de stock. Una unidad de stock es la parte no divisible de un stock de materiales para el que existe un stock teórico separado.

Una unidad de stock se define mediante los siguientes criterios:

  • Material
  • Centro y almacén
  • Tipo de stock
  • Clase de valoración y lote
  • Stock especial

Para un material, cada unidad de stock de un material se cuenta por separado y las diferencias de inventario se contabilizan por unidad de stock. Por ejemplo, debe registrar por separado la cantidad de material en cada almacén de un centro que se encuentra en cada uno de estos tipos de stock: stock de libre utilización, stock en control de calidad y stock bloqueado.

Nota

En un almacén sujeto a la gestión de almacenes, el inventario se realiza en función de cuantos y ubicaciones.

Fases del proceso de inventario

Documento para inventario

Crear documentos para inventario para cada centro y almacén. Si desea inventariar stocks especiales, cree documentos para inventario por centro, almacén, stock especial y proveedor o cliente o proyecto (dependiendo del stock especial). Puede especificar la ubicación o el grupo de artículos como otros valores de agrupación. Las posiciones de un documento para inventario se asignan a un grupo de artículos o a una ubicación además de las agrupaciones mencionadas.

Al crear un documento para inventario, puede especificar un Número de inventario en la cabecera del documento. No confunda este número de inventario con el número del documento para inventario. El número de inventario facilita la selección de los documentos para inventario que se deben procesar para un material durante la entrada de los resultados del recuento, la contabilización de diferencias y las evaluaciones. Tiene libre elección al asignar el número de inventario. Por ejemplo, es posible que desee utilizar el ID del grupo de recuento, el procesador, el departamento o el mes y/o la fecha del inventario físico.

Si la transacción de inventario hace referencia a un documento que se encuentra fuera del sistema o, a la inversa, si un documento que se encuentra fuera del sistema hace referencia a la transacción de inventario, introduzca el número de documento en el campo Referencia de inventario.

El campo de texto Descripción también está disponible en la cabecera del documento para inventario. Puede introducir datos en este campo si crea o modifica documentos para inventario manualmente.

Para supervisar el proceso de inventario, el sistema registra en cada documento de inventario qué pasos de inventario ya se han realizado. Esta información se encuentra en los datos de posición y en la cabecera del documento.

El historial de inventario en los detalles de la posición le informa de los pasos que se han llevado a cabo para la posición. En la cabecera del documento, los campos Status de recuento, Status de ajuste y Status de borrado especifican si algunas o todas las posiciones se han contado, contabilizado o borrado. También puede visualizar una estadística para el documento para inventario; la estadística enumera cuántas posiciones de documento están abiertas, contadas, contabilizadas, recontadas o borradas.

Modificaciones en un documento para inventario

Si aún no ha introducido un resultado del recuento de inventario, puede realizar las siguientes modificaciones en un documento para inventario:

  • En la cabecera del documento
    • Modificar la fecha planificada de recuento de inventario.
    • Fije o anule el bloqueo de contabilización.
    • Fijar o desbloquear el stock teórico.
    • Especifique o modifique el número de inventario, la referencia y el nombre.
  • En un registro de posición
    • Modifique el tipo de stock.
    • Modifique la unidad de medida de recuento.
    • Fije el indicador de borrado.
  • Introduzca posiciones nuevas.
  • Borre el documento.

Si ya ha introducido los resultados del recuento de inventario para algunos de los artículos en un documento para inventario (pero no para todos los artículos), solo puede realizar los siguientes cambios:

  • Fije o elimine el bloqueo de contabilización.
  • Fijar el stock teórico o eliminar la fijación.
  • Fije el indicador de borrado para posiciones individuales o borre el documento por completo.
  • Registrar o modificar los resultados del recuento de inventario.

Recuento de inventario físico

Para el recuento de inventario, el documento para inventario se imprime para realizar el recuento de inventario físico y registrar sus resultados. Después de completar el inventario, la lista de inventario con los resultados del recuento escritos se devuelve a la persona a cargo, que introduce los resultados del recuento en el sistema, en el documento para inventario correspondiente.

Cuando se introduce el primer resultado del recuento en un documento para inventario, se debe especificar la fecha de recuento. Esta fecha es relevante para dos cosas:

  • Determine el stock teórico:

    Si la fecha de recuento se encuentra en el período actual, el stock teórico es la cantidad en el nivel de stock relevante en el momento actual, es decir, cuando se introducen los resultados del recuento.

    Si la fecha de recuento se encuentra en el período anterior, el stock teórico es la cantidad en el momento del último cierre del período.

  • Determine el período contable para la contabilización de diferencias:

    La fecha de recuento se utiliza para determinar el período en el que se deben contabilizar las diferencias, por ejemplo, si la fecha de recuento es el 30 de diciembre de 2020, el período de contabilización es diciembre de 2020.

    Si las diferencias no se contabilizan hasta enero de 2021, se debe permitir la contabilización en el período anterior.

Cuando introduce los resultados del recuento, en la pantalla inicial de la transacción, también puede especificar una tolerancia para la diferencia de inventario como desviación porcentual. Si la diferencia entre el resultado del recuento y el stock teórico supera el valor derivado de la desviación porcentual, el sistema emite un mensaje de advertencia.

Tenga en cuenta que no puede introducir 0 como resultado del recuento. Si se cuenta el stock cero para una unidad de stock, debe especificarlo mediante la casilla de selección Recuento cero en el documento para inventario. En un documento para inventario, puede seleccionar la casilla de selección Recuento cero para una posición individual o simultáneamente para todas las posiciones para las que no se ha introducido ningún resultado del recuento.

Si el resultado del recuento de una posición se contabiliza en el documento para inventario, el estado de recuento de la posición cambia a Contado y se calcula la diferencia entre los valores de recuento y de stock teórico.

Puede analizar simultáneamente las diferencias de inventario para varios documentos para inventario utilizando la lista de diferencias. La lista de diferencias de inventario contiene la siguiente información para cada artículo:

  • Cantidad contada
  • Stock teórico
  • Cantidad de diferencia
  • Importe de diferencia

Para un nuevo recuento, se crea un nuevo documento para inventario con referencia al documento para inventario original. Para el documento de recuento, el proceso de inventario se inicia desde el principio.

Las posiciones a recontar en el documento para inventario original reciben el status "contado, contado de nuevo". Las diferencias ya no se pueden contabilizar para estas posiciones.

Contabilización de diferencias

La contabilización de diferencias debe realizarse para todas las posiciones de un documento para inventario, incluso si no hay diferencia de inventario. El inventario de una unidad de stock solo se completa una vez realizada la contabilización de diferencias.

Puede definir tolerancias para la contabilización de diferencias de inventario para un grupo de usuarios en Customizing para Gestión de stocks e inventario en InventarioDefinir tolerancias para diferencias de inventario (OMJ2).

En un grupo de usuarios, puede definir las siguientes tolerancias para contabilizar diferencias de inventario:

  • Importe máximo de diferencia contabilizable para cada documento de inventario
  • Importe máximo de diferencia contabilizable para cada posición de documento de inventario

Si una diferencia de inventario supera la tolerancia definida para el grupo de usuarios y está asignado a este grupo de tolerancia de inventario, no podrá contabilizar diferencias de inventario para este documento. Si el valor total del documento se encuentra dentro de la tolerancia de inventario pero determinadas posiciones superan la tolerancia para la posición específica, no puede contabilizar las diferencias para esas posiciones, pero puede procesar las diferencias para otras posiciones en el documento para inventario.

El sistema fija automáticamente el período contable del documento contable cuando registra el primer recuento para el documento para inventario. Por lo tanto, la diferencia de inventario debe contabilizarse en el mismo período o, si se permite la contabilización retroactiva en el período anterior, en el período anterior.

Atención

El ejercicio se especifica mediante la fecha de recuento planificada fijada en el documento para inventario. Todas las contabilizaciones para este documento deben realizarse en este ejercicio o en el primer período del ejercicio siguiente si se permite la contabilización retroactiva.

Resultados de contabilización de inventario físico

Stock propio

Cuando se contabiliza la diferencia de inventario, se modifica la cifra de stock en el registro maestro de materiales; el stock total se corrige automáticamente con la diferencia de inventario. Desde el punto de vista contable, esto corresponde a una entrada o salida de mercancías. Esto significa que cuando se compensa la diferencia de inventario, la cuenta de existencias se carga o abona:

  • Si el resultado del recuento es inferior al stock teórico, la cuenta de existencias se abona con el valor de la diferencia de inventario multiplicado por el precio. La contrapartida se realiza en la cuenta "Gastos de inventario físico".
  • Si el resultado del recuento es mayor que el stock teórico, la cuenta de existencias se carga con el valor de la diferencia de inventario multiplicado por el precio. La contrapartida se realiza en la cuenta "Ingresos de inventario".

Dado que el importe de contabilización se calcula en función del precio de valoración actual en el registro maestro de materiales, la contabilización de la diferencia de inventario no modifica el precio de valoración.

Consignación de proveedor

Cuando se contabilizan diferencias de inventario, el stock en consignación de proveedor se ajusta automáticamente por la diferencia de inventario. Dado que este stock se gestiona sin valorar, inicialmente no hay ninguna contabilización en el lado de contabilidad. Sin embargo, se crea un documento contable porque una diferencia se interpreta de la siguiente manera.

  • Resultado del recuento inferior al stock teórico:

    Si el resultado del recuento del stock de artículos en consignación es inferior al stock teórico, se supone que la diferencia se ha tomado del stock de artículos en consignación y, a continuación, no se puede rastrear. Por lo tanto, la diferencia de inventario se contabiliza como una toma de material. Se debe pagar al proveedor por la toma de material. Por este motivo, cuando se contabiliza una diferencia de inventario, se producen los mismos movimientos de cuenta que para un traspaso de consignación a stock propio. Hay una excepción; es decir, el importe que se contabilizaría en la cuenta de existencias en el momento del traspaso va a la cuenta "Gastos de diferencias de inventario" cuando se contabilizan las diferencias de inventario.

  • Resultado del recuento mayor que el stock teórico:

    Si el resultado del recuento del stock de artículos en consignación supera el stock teórico, se supone que se contabilizan tomas de material de los almacenes de artículos en consignación más grandes de lo que realmente se han realizado. Por lo tanto, la diferencia de inventario se contabiliza como una anulación (cancelación) de tomas de material. Dado que las tomas se contabilizan en la cuenta "Pasivos de almacenes de artículos en consignación", esta cuenta también debe contabilizarse cuando se contabiliza la diferencia de inventario. Por lo tanto, el sistema realiza contabilizaciones que contrastan completamente con el caso "Cantidad de recuento inferior al stock teórico".

Bloqueo de movimientos de mercancías

La imagen muestra los movimientos de stock y las modificaciones durante un proceso de recuento de stock, resaltando los bloqueos de contabilización, los traslados de inventario contable, los resultados del recuento y la contabilización final de diferencias a lo largo de varios días.

Puede bloquear materiales (más precisamente, unidades de stock) para que no contabilicen movimientos de mercancías durante el inventario. Para ello, fije el indicador Bloqueo de contabilización a nivel de cabecera en el documento para inventario.

Como resultado, el sistema fija el bloqueo de contabilización en el registro maestro de materiales para todas las unidades de stock de este documento para inventario. Esto significa que en el registro maestro de materiales, en la vista Stock de almacén, el valor X (Debido a inventario, el material está bloqueado para movimientos) se fija en el campo Bloqueo de inventario.

En el caso del stock de su empresa, los movimientos de mercancías se bloquean en los niveles del centro y del almacén. En el caso de un stock especial, el bloqueo tiene lugar a nivel de centro, almacén, stock especial y datos adicionales (cliente, proveedor, pedido o proyecto).

Cuando se introduce el resultado del recuento para la gestión de stocks relevante, se levanta el bloqueo. En el registro maestro de materiales, el indicador Bloqueo de inventario está fijado en A (inventario del material aún no completado). El indicador no se fija cuando se contabiliza la diferencia de inventario.

Fijación de stock teórico

Esta imagen describe las fluctuaciones de inventario y las transacciones a lo largo de varios días, destacando la entrada de mercancías (EM), la salida de mercancías (SM), los recuentos de stock y la reconciliación de discrepancias de recuento.

Si no es posible bloquear el movimiento de mercancías por motivos organizativos, puede fijar el stock teórico en el documento para inventario en el momento del recuento. Para ello, fije el indicador Fijar stock teórico en el documento para inventario. Esto evita que los movimientos de mercancías modifiquen la cifra de stock teórico que es relevante para el proceso de toma de inventario.

Consejo

Especifique si se permite la fijación de stock teórico en el almacén en Customizing de Gestión de materiales en Gestión de stocks e inventarioInventarioPermitir fijación de stock teórico en almacén (OMBP).

Ajuste de stock teórico en un documento para inventario

La situación inicial para el escenario es la siguiente:

El inventario está activo para una unidad de stock de un material. El stock teórico para la unidad de stock ya se ha transferido al documento para inventario, ya que

  • El indicador Fijar stock teórico está fijado en el documento para inventario.
  • O el resultado del recuento se registra en el documento para inventario.

Con la función Ajustar stock teórico, puede hacer que un movimiento de mercancías para la unidad de inventario ajuste el stock teórico en el documento para inventario por la cantidad correspondiente.

Si la función Ajustar stock teórico está activa, el sistema verifica si un movimiento de mercancías habría tenido un efecto en el stock teórico del documento para inventario si se hubiera contabilizado en el momento correcto. Si este es el caso, el stock teórico en el documento para inventario se ajusta a la cantidad añadida o deducida por el movimiento de mercancías. La diferencia de inventario de la posición cambia en consecuencia.

Durante la verificación, el sistema compara la fecha de contabilización del movimiento de mercancías con la fecha de recuento (planificada o real) del documento para inventario. Si la fecha de contabilización del movimiento de mercancías es anterior a la fecha de recuento, el sistema ajusta el stock teórico en el documento para inventario. Si la fecha de contabilización del movimiento de mercancías y la fecha de recuento son la misma, el indicador que ha seleccionado para activar la función determina si se realiza un ajuste.

Para activar la función en Customizing, seleccione Gestión de materialesGestión de stocks e inventarioInventarioParametrizaciones para inventario y seleccione un valor para el campo Ajustar stock teórico.

El indicador Ajustar stock teórico tiene los siguientes valores:

  • No activo ("_")
  • Activo ("1")

    Si las fechas del movimiento de mercancías y la fecha de recuento del inventario son las mismas, el inventario era anterior al movimiento de mercancías.

  • Activo ("2")

    Si las fechas del movimiento de mercancías y la fecha de recuento del inventario son las mismas, el movimiento de mercancías era anterior al inventario.

Ejemplo:

  1. En la fecha 27/12:

    El stock del material es de 31 UN; se crea el documento para inventario.

  2. El 28/12:

    Se introduce el resultado del recuento de 35 UN; 31 UN se utiliza como stock teórico en el documento para inventario y se devuelve una diferencia de inventario de +4 UN.

  3. En la fecha 29/12:

    Se registra una entrada de mercancías de 5 UN con la fecha de contabilización del 26/12; el stock teórico en el documento para inventario se ajusta a 36 UN (31 + 5); la diferencia de inventario es de -1 UN.

Cómo llevar a cabo un inventario físico

Cómo bloquear movimientos de mercancías

Llevar a cabo un inventario con recuento

Llevar a cabo un inventario con bloqueo de contabilización