SAP IBP para inventario: Configuración y preparación para su uso
Creación de un proceso de optimización y planificación de inventario
El poder de Multi Echelon
Validación de entradas
Ejecución de un operador de optimización de inventario
Análisis de los resultados de una ejecución de optimización de inventario
Finalización del plan de inventario

Identificar el impacto de la demanda variable en el tiempo

Objective

After completing this lesson, you will be able to comprender la demanda conocida frente a la incierta.

Impulsores fundamentales de los requisitos de stock de seguridad

El stock de seguridad (SS) se basa en:

  • Error de previsión
  • Objetivo de nivel de servicio

El error de previsión se modela utilizando una distribución gamma:

  • El gamma puede ser asimétrico o simétrico.
  • Si es simétrico, se puede utilizar una distribución normal.

El objetivo de nivel de servicio se puede expresar mediante:

  • Probabilidad de que no se produzca una falta de stock
  • Tasa de cumplimiento

Definiciones de reaprovisionamiento de inventario

El impacto de los impulsores clave en el inventario es:

  • Revisión frecuente frente a infrecuente
  • Reaprovisionamiento instantáneo frente a planificación del ciclo de fabricación
  • Demanda conocida frente a demanda incierta
  • Impacto de la demanda variable en el tiempo

Tabla de búsqueda de factores Z

La siguiente tabla muestra el nivel de servicio objetivo y los factores z.

Tabla de búsqueda de factores Z

Nivel de servicio de destinoFactor Z
50%0.000000
60%0.253347
70%0.524401
75%0.674490
80%0.841621
85%1.036433
90%1.281552
91%1.340755
92%1.405072
93%1.475791
94%1.554774
95%1.644854
96%1.750686
97%1.880794
98%2.053749
99%2.326348
99.9%3.090232
99,99%3.719016

Ancho de distribución

En la siguiente figura, la previsión de desviación estándar afecta al ancho de la distribución.

La figura describe el Ancho de distribución.

Ejemplo: Variabilidad de la demanda con tiempo de procesamiento instantáneo

El siguiente ejemplo muestra un escenario con PBR = 1, un tiempo de procesamiento de 0, una demanda de 100 más/menos 25 y un nivel de servicio del 95%.

La figura describe la demanda y el nivel de servicio.

El valor inicial disponible es de 41 unidades y la posición de stock objetivo (TIP) se calcula según la fórmula que se indica en la figura.

La figura describe la demanda y el nivel de servicio.

A continuación, se derivan los valores que faltan para el período 2.

La figura describe la demanda y el nivel de servicio.

Los pasos se repiten para los períodos 3 y 4 y se calcula el promedio.

La figura describe la demanda y el nivel de servicio.

Varios períodos Crear oportunidad de agrupación de riesgos

Supongamos que las distribuciones en dos períodos consecutivos se indican en la siguiente figura.

La figura describe la oportunidad de agrupación de riesgos

Oportunidad de agrupación de riesgos

La agrupación de riesgos puede reducir el riesgo y la inseguridad totales combinando diferentes riesgos e inseguridades individuales, como se muestra en la siguiente figura.

La figura describe la oportunidad de agrupación de riesgos.

Ejemplo: variabilidad de la demanda, PBR = 1, LT =2

El siguiente ejemplo muestra un escenario con PBR = 1, LT = 2, NSP = 95% y una demanda de 100 más/menos 25. El valor de la posición de stock destino (TIP) se calcula como se muestra en la figura.

La figura describe el stock de seguridad y la posición de inventario

El valor inicial disponible es de 72 unidades y las entradas planificadas iniciales son 100 + 100 unidades. Los valores para los períodos siguientes se calculan según la tabla de la figura.

La figura describe el stock en almacén.

Los valores para los diferentes períodos subsiguientes se calculan repitiendo los pasos. Finalmente, se determina un promedio.

La figura describe la demanda y el reaprovisionamiento.

Utilización de stock de seguridad

Para seguir caracterizando y definiendo el stock de seguridad, son importantes dos preguntas:

  1. ¿Con qué frecuencia se producen situaciones en las que se necesita el stock de seguridad?

  2. ¿En cuántos de estos casos la cantidad de stock de seguridad no es suficiente para satisfacer la necesidad?

La figura describe la utilización del stock de seguridad.